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香干之耳

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烹饪方法

2018/09/05 16:01

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【摘要】：

主/配料秘卤豆干、猪耳朵烹饪方法：将蒜拍碎，姜切片，青蒜梗切段，豆干斜着片成片，辣椒切片，萝卜切成薄片。锅里热油，放入姜蒜及青蒜梗爆出香味；先放入辣椒炒一下，再放入红萝卜和猪耳朵翻炒，最后放豆干翻炒后加入调味料起锅，盛盘。

主/配料

　　秘卤豆干、猪耳朵

烹饪方法：

　　将蒜拍碎，姜切片，青蒜梗切段，豆干斜着片成片，辣椒切片，萝卜切成薄片。锅里热油，放入姜蒜及青蒜梗爆出香味；先放入辣椒炒一下，再放入红萝卜和猪耳朵翻炒，最后放豆干翻炒后加入调味料起锅，盛盘。